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大闸蟹怎么分公母区别
作者:山水闲人发布时间:2023-03-01浏览:455
大闸蟹公母的区别有4点:身体结构不同、营养物质不同、蟹脚外观不同、价格不同。公的大闸蟹肚子是三角形的,而母的大闸蟹肚子是椭圆形的。这是区别大闸蟹公母最简单的方法。大闸蟹公蟹有蟹膏,母蟹有蟹黄,蟹膏是公蟹的精腺,脂肪含量比较多;蟹黄是母蟹的卵巢和蟹卵,含有大量磷脂、脂肪、蛋白质和维生素,营养价值丰富。”
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