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海虾有哪些品种
作者:小兔兔发布时间:2022-06-13浏览:473
常见的海虾种类主要包括基围虾,海麻虾,竹节虾,濑尿虾,琵琶虾,春虾,对虾等。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等;还有半咸水虾如白虾等。
基围虾
基围虾是常见海虾的种类之一,泛指基围地带出产的虾只,是接近沿海范围的小河小涌,由渔民从河涌引进大量海水,而海水中早有麻虾的精子卵子在,就这样养在一起成长,便成基围虾。生长在河涌的泥底,身体稍呈黝黑色泽。
海麻虾
通过以上基围虾的介绍可知,海里的麻虾和河涌里的围虾是属同一种类,也是常见的海虾的种类之一。只是麻虾生长在沙底的海中,身体呈红色。然而食味两者皆有优胜,都是新鲜白灼美味。
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