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不锈钢把手的锅隔热吗
作者：晨曦发布时间：2023-02-13浏览：455
不隔热。不锈钢是铁，铬以及在某些情况下还包括镍和其他金属的耐腐蚀合金。由于不锈钢是金属类，传热性能好，利用不锈钢锅在烹饪过程中，不锈钢把手的锅不隔热，不锈钢锅的把手会随之升温变烫，不能直接使用双手提起锅具把手，需要借助其他辅助物品，如隔热手套、抹布等，才能提起锅把手。
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