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重阳节吃什么传统食物

作者：小兔兔发布时间：2022-06-11浏览：477

　　重阳节吃花糕、栗子糕、糍粑、菊花酒、螃蟹、重阳糕、羊肉面等传统食物。每年的农历九月初九，就是我国的传统节日重阳节，在这一天，全国各地都有着不尽相同的习俗，但在我国，重阳节吃“花糕”基本是常识了，因为“糕”、“高”两字同音，因为在这一天吃“花糕”有着“步步高升”以及“寿高九九”的意思。

　　栗子糕

　　北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的，一为花糕，一个是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的。

　　吃糍耙

　　吃糍耙，是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里，一沸即捞，上笼蒸熟，再放臼里捣烂，揉搓成团即可。

　　菊花酒

　　重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月，秋菊傲霜，文人将九月称“菊月”，老百姓把菊花称“九花”，北京将菊花当成市花之一。

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