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国人就餐为何大多数都张嘴咀嚼，为何西方人就闭嘴咀嚼？

作者：晨曦发布时间：2023-02-04浏览：461

从礼仪方面来说，应该食不言寝不语，最好是闭嘴咀嚼。

闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是用餐礼仪要求。

吃饭不能狼吞虎咽，更不在夹起饭菜时，伸长脖子，张开大嘴，伸着舌头去接菜。一次不放入口中太多的食物，否则会给人留下一副馋相和贪婪的印象。夹菜时，尽量不碰着邻座，不把夹的菜掉落到桌子上，不将菜汤滴到桌子上。咀嚼饭菜时，嘴里不发出“吧唧吧唧”的声音。

吃饭的时候，一定要学会细嚼慢咽，而且还要闭嘴咀嚼，这样不容易发生“巴巴”的声音。吃饭不能一次性放入嘴里太多的食物，这样的话会显得一个人一副馋相。在用餐的时候要尽量保证自己的动作轻一点，文雅一点，如果说吃饭时候不小心沾到了米粒，要用餐纸或餐巾轻轻的抹去，切记千万不能用舌头舔。吐出的骨头、鱼刺、菜渣子，要用纸巾或者是筷子取出来，不能直接吐到桌子上。

餐桌上的礼仪：

1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

4、口内有食物，应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。

7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

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国人就餐为何大多数都张嘴咀嚼，为何西方人就闭嘴咀嚼？

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