当前位置：首页
> 正文
菠菜怎么做好吃？菠菜吃了对身体好吗？凉拌菠菜怎么做？
作者：山水闲人发布时间：2023-02-09浏览：453
菠菜怎么做好吃？菠菜吃了对身体好吗？凉拌菠菜怎么做？
菠菜对身体好吗？
1.补血养血:菠菜含铁丰富，但有专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝卜素和维生素c有关，胡萝卜素可以治疗夜盲症，调节细胞的各种功能，对各种出血性疾病有益。维生素是一种还原剂，可以将体内的三价铁还原成二价铁，从而被人体吸收。对贫血有一定的治疗作用。
2.预防感冒:菠菜含有丰富的维生素A和维生素C，因此有助于预防感冒和支气管炎。
3.强身健体:菠菜含有多种氨基酸，如色氨酸、蛋氨酸等。因为是植物性食物，不会增加消化器官的负担，也不会使血液浑浊。经常吃菠菜可以缓解疲劳，恢复健康，强身健体。
4.促进消化:菠菜能促进胃肠和胰腺分泌消化液，提高食物的消化吸收能力。所以是消化吸收能力差的孩子的理想食品。
5.抗衰老:研究发现，菠菜富含维生素E，因此具有抗衰老和青春活力。
菠菜怎么做好吃？
菠菜是一种常见的蔬菜，富含维生素C、类胡萝卜素、维生素K、钙、铁等矿物质，营养价值很高。菠菜颜色深绿，味道独特，可用于煲汤、凉拌、油炸食品等。，如菠菜豆腐汤、凉拌菠菜等菜肴。不仅味道鲜美，还能为人体补充多种营养。
凉拌菠菜怎么做？
1.原料菠菜、胡椒粉、香油、香醋、酱油、葱花、红辣椒、大蒜、熟白芝麻；
2、锅中放油烧热，放入适量花椒，小火炒香，捞出花椒；
3.将葱花、红椒、蒜、姜放入碗中，倒入热芝麻油；
4.加入适量香醋、酱油、糖和少许盐拌匀成酱；
5.锅中烧开水，加入适量玉米油和盐，菠菜焯水2-3分钟；
6.将焯水的菠菜焯一下，捞出淋水，挤干水分，加入酱汁和熟白芝麻拌匀。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
