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花蛤蒸几分钟
作者:Judy发布时间:2022-06-16浏览:475
花蛤蒸十几分钟即可。先用流动的水将花蛤仔细冲洗干净,然后将其放入一个干净的盆中,加上没过花蛤的清水,然后再加上1勺的香油,搅拌均匀,静置开始让花蛤吐泥沙。每隔5分钟的时间搅拌一下,反复几次,待看到盆中的水变浑浊后,再用清水将其仔细冲洗干净,捞出来即可。
花蛤是市场上常见的贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一。花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,还含有钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,深受消费者的青睐。
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