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砂锅千叶豆腐的做法，砂锅千叶豆腐怎么做好吃
作者：大山发布时间：2023-02-24浏览：455
主料 千页豆腐250克 猪肉馅50克
辅料 油适量 盐适量 洋葱适量 大蒜适量 蒸鱼豉油15克 鸡蛋1个
步骤
1.猪肉馅调进用酱油，盐，油搅匀。
2.磕入一个鸡蛋。
3.顺一个方向把肉馅搅匀入味。
4.千叶豆腐切成长3厘米，宽3厘米厚0.6里面的大片。
5.然后从中间剖开。
6.塞进调好的肉馅。
7.砂锅里放进洋葱条和大蒜瓣，倒进1茶匙花生油，这样可以防止在烧煮时候糊锅。
8.把做好的豆腐夹码放在洋葱条上。沿锅边倒进半杯清水，再淋入蒸鱼豉油。
9.把砂锅放在炉子上先用小火烧5分钟，最后大火烧干汤汁就可以了。
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