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资阳特产

作者：残颜发布时间：2023-03-11浏览：461

资阳特产：安岳柠檬、雁江蜜柑、伍堡红花藕、安岳坛子肉、周礼粉条等。

伍堡红花藕：伍堡红花藕是资阳乐至县忠义镇的著名特产，其品质皮白，节段较长，肉头肥厚，粉质适中，入口化渣，吃起来稍微带点甜，口感还是不错的。

安岳柠檬：安岳是“中国柠檬之都”，其种植规模、市场占有率以及产量占中国的百分之八十以上，其柠檬鲜果和加工产品畅销上海、北京、广州等国内五十多个大中城市，还远销日本、英国等三十多个国家以及地区。

雁江蜜柑：雁江蜜柑是资阳市的一大特产，其果形端庄，皮薄光滑，口感果汁丰富，细嫩化渣，风味浓郁，酸甜适中。

周礼粉条：周礼粉条是以红薯淀粉为原料加工制作而成的淀粉制品，其具有柔软、细腻、不断条、不浑汤等特点。

安岳坛子肉：安岳坛子肉是四川省安岳县的广大劳动人民智慧的结晶，安岳的先辈们将豇豆干、青菜干等数种干菜和猪肉，加入八角、五香等植物香料，以一层干菜，一层烙制后的猪肉脯放入坛中数月后，从而形成风味独特、营养丰富、醇香可口的美食。

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