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甘蓝泡菜的做法

作者：紫南发布时间：2022-06-22浏览：532

　　甘蓝洗净，然后切成细丝，小米椒切断。准备一个密封罐，将甘蓝和盐放进去，一层甘蓝一层盐，分4次铺入，压紧。最后放入白醋、小米椒，盖好盖子，密封放置3天，泡菜就做好了。

　　自制甘蓝泡菜的方法

　　食材：

　　甘蓝500克，小米椒5个、白醋50毫升、盐10克

　　拌甘蓝泡菜的做法

　　1、甘蓝洗净，然后切成细丝；

　　2、小米椒切断；

　　3、准备一个密封罐，将甘蓝和盐放进去，一层甘蓝一层盐，分4次铺入，压紧；

　　4、最后放入白醋、小米椒，盖好盖子，密封放置3天，泡菜就做好了。

　　小贴士：

　　泡菜做好之后，吃的时候可以加入芝麻油、鸡精、辣椒等调味即可。

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