吾生也有涯，而知也无涯。——《庄子-内篇-养生主》

不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。——《荀子·劝学》

当前位置：首页 > 正文

酒精是怎么提炼出来的?

作者：烟栀发布时间：2023-02-26浏览：460

原料：谷物,所有含淀粉的粮食,如：玉米、小麦、高粱、红薯干儿.等.

工艺：

1、谷物粉碎.

2、原料的浸泡和蒸煮

3、接种微生物（根霉菌和酵母菌）、发酵（先用根霉分解谷物中的淀粉为葡萄糖,再用酵母将葡萄糖转化为酒精）.

4、蒸馏.将发酵混合物中产生的酒精,通过蒸馏提纯出来,成为高浓度的酒精.

安全：因为酒精是易燃物质,蒸馏的温度较高,非常危险.所以在蒸馏阶段,应该防火防爆.即使发酵车间也要求禁止明火,禁止抽烟.

声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com

相关推荐

推荐阅读

最近发表