吾生也有涯，而知也无涯。——《庄子-内篇-养生主》

不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。——《荀子·劝学》

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蛋挞的制作方法

作者：残颜发布时间：2022-06-17浏览：473

　　蛋挞大家应该都吃过很多了，今天要教大家做的是一种比较有特色的口味，准备好奶油奶酪、淡奶油、水果和挞皮，将挞皮烤熟，然后加入拌好的乳酪糊，加上水果即可。

　　怎么做蛋挞

　　食材：

　　奶油奶酪35克、淡奶油25克、时令水果适量、塔皮3个、细砂糖8克。

　　蛋挞的制作方法：

　　1、奶油奶酪倒入碗中，加细砂糖、淡奶油拌匀，制成乳酪糊，装进裱花袋中；

　　2、将塔皮放进170度的烤箱，烘烤20分钟，烤至表面呈金黄色，取出；

　　3、乳酪糊挤入塔皮中，加入水果即可。

　　小贴士：

　　挞皮可以购买现成的，更加节省制作时间。

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