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清炒苦瓜的家常做法
作者：浮生发布时间：2022-07-02浏览：518
苦瓜洗净对半剖开，用勺子去除苦瓜瓤，切片，蒜切末。油温烧至6成热，放入蒜末，苦瓜大火炒至断生。放入盐半勺，鸡精半勺拌匀即可。
清炒苦瓜怎么做好吃
食材：
苦瓜1根、大蒜5瓣、盐半勺、鸡精半勺
清炒苦瓜的家常做法
1、苦瓜洗净对半剖开，用勺子去除苦瓜瓤，切片；
2、蒜切末；
3、油温烧至6成热，放入蒜末，苦瓜大火炒至断生；
4、放入盐半勺，鸡精半勺拌匀即可。
小贴士：
苦瓜内的白色部分要去除干净，否则会有苦味。
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