吾生也有涯，而知也无涯。——《庄子-内篇-养生主》

不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。——《荀子·劝学》

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有谁知道糖醋粉格子怎么做，求做

作者：山水闲人发布时间：2023-02-10浏览：467

糖醋“粉嘎巴”的做法步骤

1. 粉嘎巴，是北方特色食材，由绿豆面制成，取两块粉嘎巴切成菱形块。

2. 将切成菱形块的粉嘎巴，过油炸一下，味道香醇。

3. 将炸好的粉嘎巴乘盘备用。

4. 取适量葱、姜、蒜切末。半棵大白菜切成菱形，注意白菜帮和菜叶要分开切，备用。

5. 锅中放适量植物油，加热后放入葱、姜、蒜爆香。

6. 放入大白菜翻炒，注意要先放入白菜帮，翻炒几分钟后再放入菜叶，继续翻炒，放入适量醋、生抽、盐和白糖，继续翻炒。

7. 继续翻炒几分钟，一盘酸甜、爽口、味道香醇的糖醋粉嘎巴就可以乘盘了。怎么样，是不是看着就有食欲？

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