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混合淡奶油和动物奶油哪个好吃

作者：大山发布时间：2023-02-14浏览：458

混合淡奶油和动物奶油哪个好吃：动物奶油和淡奶油哪个好相比较的话肯定是淡奶油更好一些，它的物质清纯，对身体非常有益物质。动物油是有一定垃圾物质的

1、制作工艺不同:

混合奶油是人工制造的动物奶油是由天然的牛奶提取出来的，脂肪含量仅35%。

2、成功率不同:

混合奶油打发的成功率高，一盒混合奶油可以做3个8存左右的奶油蛋糕动物奶油不容易打发，只能做1.5个奶油蛋糕。

3稳定性不同:

混合奶油稳定性较好，造型裱花效果好看，硬度强还耐热，适宜用在蛋糕的造型上而动物奶油稳定性较弱，耐热性差，不适宜用于蛋糕做造型。

4价格差异:

混合奶油便宜动物奶油的价格可以买2倍以上的混合奶油的2倍以上，动物奶油比混合奶油较贵。

5、叫法不同:

混合奶油称鲜奶油，主要是氢化植物油添加辅料添加剂制作而成动物奶油称淡奶油，没有添加糖分，吃起来没有香甜口感容易腻，所以称之为淡奶油。

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