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婺源特产有哪些

作者：晨曦发布时间：2022-06-24浏览：477

　　说起婺源，都会想到婺源的美景，婺源的美景吸引着很多游客前往，今天就来看看婺源有哪些特产吧!

　　婺源特产一：酒糟鱼

　　酒糟鱼是江西婺源的传统特色小吃，其制作方法十分精细，选用鲤鱼，米酒为主要原料，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封存十余日即可，其使用方法非常各异，可蒸可煮，吃起来鲜香爽口，更是招待宾客的佳品。

　　婺源特产二：婺源清明果

　　婺源清明果是江西婺源的传统特色小吃，又被称为青团，其制作工艺十分精细，选用艾草，糯米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的清明果油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，肥而不腴，是一款天然绿色的健康小吃。

　　婺源特产三：婺绿茶

　　婺源盛产绿茶，曾长久享誉欧、美、日和东欧诸国。美国学者威廉*乌克斯在其1935年出版的《茶叶全书》中称：“婺源茶不独为路茶之上品，且为中国绿茶品质之最优者。”婺绿茶具有“颜色碧而天然，口味香而浓郁，水叶清而润厚”三大特点。

　　婺源特产四：江湾雪梨

　　江湾梨以个大皮薄、肉厚核小、松脆化渣而著名，一般是果重300-400克，最大800克，果实阔瓢形，果皮绿色套袋后呈白色，富含多种氨在酸、维生素及矿物质，色香味形俱佳，并具有明显的生津、止咳、滋阴润肺，退热消喘等医疗保健功效。

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