吾生也有涯，而知也无涯。——《庄子-内篇-养生主》

不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。——《荀子·劝学》

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土豆五花肉煲仔饭的家常做法大全怎么做好

作者：浮生发布时间：2023-02-14浏览：461

主料大米300克土豆250克五花肉150克

辅料油适量盐适量葱姜末适量鸡精适量老抽适量料酒适量

步骤1.五花肉切1厘米小块.

2.下开水锅中焯2分钟捞出.

3.土豆去皮,切1厘米小块.

4.锅里放油下葱姜末煸香,下入五花肉/料酒/五香粉煸炒几下,加入土豆块和老抽翻炒.

5.加入少量水[以刚到菜面为宜]烧开.

6.将烧开的土豆连汤倒入电饭锅中,加入淘洗干净的大米,加少许盐,调整好水量[比平时闷饭水量稍多一点],按下闷饭键.

7.按键跳起后再停10分钟开锅.

8.撒如鸡精和葱花即可.

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