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江米粘面枣窝头的做法大全
作者：小雪发布时间：2023-02-07浏览：454
糯米（江米）小窝头用料： 糯米粉 100g，玉米面 150g，白糖 30g，清水 适量，红枣20个做法：1、将糯米粉、玉米面和白糖放入盆里混合均匀，往材料里一点点加入适量清水（稍微偏硬一些容易造型不塌陷），和成面团多揉几下，覆盖保鲜膜静置20分钟2、将揉好的面团取一小块团握在左手掌心成圆球，拇指伸进面团慢慢旋转捏成小窝窝头，在窝头顶上按个枣。3、将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10--15分钟（依据窝窝头的大小）即可。
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