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不法商贩为什么给木耳里掺杂硼砂

作者:浮生发布时间:2023-03-08浏览:455


能给木耳增加重量。

市场上一斤稍好的东北黑木耳零售价格大约在50-65元左右,但是有很多不良商家将这种优质的黑木耳进行“加工”也就是参假,通过吸“水”再干燥增加重量,如每500g优质黑木耳的售价为50元,通过吸“水”再干燥的过程,500g黑木耳会“变”成1500g或更多,然后黑心小贩再以每500g40元或45元出售,其利润就增加一倍多,有的甚至增加到两倍。

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提示:这种加工过的黑木耳有的是很难被辨别,所以提醒广大朋友,购买黑木耳一定要到正规商家购买,我们在饭店吃的黑木耳如果是没有嚼头或感觉美味的,那80%都是被加工过的黑木耳。


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