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关门山美食攻略
作者:山水闲人发布时间:2022-07-06浏览:478
位于辽宁的关门山,素以山姿奇秀,峡谷幽遂的景色特点被人熟知,但其实当地各类满族特色美食也是一大亮点,可以说动的还原出了当地满族生活特色的真实写照,而下面我们就来详细介绍一下关门山美食攻略。
关门山美食攻略:在关门山能够品尝到辽东地区所有的特色美食,而本溪地区流行的是满族风味菜,比如炒面和炒米就是本溪地区满族的传统食品。另外本溪关门山附近还有很多特色的美食餐馆,食物好吃又便宜,游客们可以自行选择。
热门美食介绍
喇蛄豆腐
喇蛄豆腐的做法是把活喇蛄身上的甲壳除去,只留其中鲜嫩的蟥,用绞肉机将蟥绞烂,锅里放大油烧至滚沸。然后将蟥放入锅中爆炒,逐形成鲜红软嫩状,极似豆腐,因些而得名。
长宽猪蹄
系列产品乃祖传秘方配制,精心选料,细致加工而成,主要品种有:猪蹄、猪肚、猪肘、牛肉、兔、鸡脖等熏制品,该主品是燕东一绝,风味独特,具有咸鲜味醇酥嫩脱骨,柔韧适口,冬气 郁,四味无穷,老少皆宜。
酸汤子
这是满族人民传统风味食品,这种食品由本溪地区兴起,延长至宽甸、新宾、通化,直至长白山一带地区的主食,后来不但满族人喜爱吃,而且汉族等民族也都吃起来了。
老边饺子
老边饺子是驰名中外的辽宁特殊风味,它历史悠久,从创制到现在,已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇。
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