吾生也有涯，而知也无涯。——《庄子-内篇-养生主》

不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。——《荀子·劝学》

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盐焗鸡的正宗做法

作者：小雪发布时间：2022-06-07浏览：472

　　姜切片，小葱挽成葱结。三黄鸡洗净沥干，放入盐1勺、料酒1勺抹匀，放入盐焗鸡粉抹匀。姜片葱结塞入鸡肚中腌制8小时。腌好后的三黄鸡用锡纸包裹，放入蒸锅中蒸45分钟，关火焖10分钟即可。

　　盐焗鸡怎么做好吃

　　食材：

　　三黄鸡1只、盐焗鸡粉1勺、料酒1勺、姜1块、小葱3根

　　盐焗鸡的正宗做法

　　1、姜切片，小葱挽成葱结；

　　2、三黄鸡洗净沥干，放入盐1勺、料酒1勺抹匀，放入盐焗鸡粉抹匀；

　　3、姜片葱结塞入鸡肚中腌制8小时；

　　4、腌好后的三黄鸡用锡纸包裹，放入蒸锅中蒸45分钟;

　　5、关火焖10分钟即可。

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