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临沂有哪些特产

作者：小兔兔发布时间：2022-06-13浏览：481

　　临沂的特产有黑山安樱桃、沂蒙山楂、天宝黄梨、沂水柿子、沂水丰糕、蒙阴蜜桃、沭河老鸭汤、锅塌鱼、临沂油茶、烧饼。

临沂特产一：沂蒙山楂

　　沂蒙山楂是山东临沂的特色水果，有着非常悠久的历史。临沂市山楂资源丰富，其中平邑是山东著名的山楂产地。其中主要品种大棉球、大金星等被誉为沂蒙大山楂。据食品科研部分析，沂蒙山区山楂营养成分丰富，其中钙含量占各种果品中的第一位;各种维生素的含量比苹果多17倍以上，号称“北方珍品”。

临沂特产二：沂水丰糕

　　沂水丰糕已有百年历史，为临沂沂水人独特创造，它经过特殊工艺、科学配方、精心制作加工而成，闻之如稻花飘香，食之香、甜、酥、脆.沂水人每到中秋来临，制成丰糕以庆丰年，“丰糕、丰糕，以表丰收之兆.”沂水丰糕采用优质糯米及粳米稀、绵白糖、优质花生油为主要原料，并添加槐花蜜、青红丝等辅料，含有大量人体所必需的醇脂肪、蛋白质、氨基酸等营养成分，该产品不仅畅销沂蒙山区，而且备受青岛、济南、北京、天津、上海等地消费者的欢迎。

临沂特产三：蒙阴蜜桃

　　蒙阴蜜桃是山东临沂的特色水果，历史非常悠久，距今已经两千多年的历史了。蒙阴地区有着优越的地理环境，气候温和，四季分明，光照充足，昼夜温差较大，无霜期长，特别有利于蒙阴蜜桃优良品质的形成，所产出的蜜桃色泽艳丽，果肉细腻，汁甜如蜜，个大味香。

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