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元旦吃什么

作者：山水闲人发布时间：2022-05-10浏览：484

　　元旦节的吃食，北方更多选择水饺，南方则选择年糕、汤圆等。“元旦”是世界多数国家通称的"新年"，世界各地的风俗也是千奇百怪。“元旦”意即“首日”。元旦一词最早出现于《晋书》：“颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春”。

　　饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

　　汤圆，别称“汤团”汤团“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。

　　年糕我国的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”

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