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红薯采收很关键，红薯什么时候采收好？
作者：浮生发布时间：2023-02-03浏览：454
但如果长期浸水，红薯就会变质、变味、腐烂。如果低温，在15度以下就会生长缓慢或停止生长，5度以下，茎叶就会冻枯，红薯就会冻伤腐烂。红薯是我们非常熟悉和喜欢吃的一种粮食作物，红薯的产量高，营养价值也特别高，还是做粉条的上好原料，所以，它的产量和质量，对我们非常重要。
因为红薯的栽种时间也是跨度比较大的。由于各地的气候条件不同，这样就导致了红薯的栽种时间也不一样，自然而然红薯的成熟时间也是不同的。寒露之后霜降季节之前收获。不知道什么时候收获不要紧，最简单的方法就是，看着别人家都开始收获了你跟随着收获就行了。
在不同的地区收获的季节是不同的。在南方一般是秋天。多向人家学习是不会吃亏的，也是不会错的。开挖的时间也不同，我们那里一般是5月份插红薯秧，那时气温比较合适，期间要施肥拔草翻蔓，到10月份才可以采收，千万别等到有霜，下雪，以免受冻，这样容易坏。
当然是霜降过后收了，那时的红薯个儿都长到最大了，霜降后红薯也可以保存以来，红薯做面条里面放上几片很少吃的，建议霜降后收红薯霜降后，红薯停止生产性生长，对水分的吸收处于平衡状态（土壤水分适中），果实水分含量相对稳定，适合收获储存那会我爷爷挖红薯我都去帮忙捡的，因为我不会挖我一挖就把红薯挖烂了，我就负责捡到框子里每次那个油几天洗不掉、再放到洞里存放，挖红薯的时候要穿薄外套了，不过不同品种间对低温需求不同，大多数情况下当温度低于15度时，红薯块根会因为茎叶停止生长。
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