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红糖馒头的做法

作者：大山发布时间：2022-05-27浏览：481

温水里加红糖、酵母拌匀。加入面粉里，拌成粘手的面团，醒发至有蜂窝状。再加入红枣、泡打粉、玉米油，充分揉匀，做成等量的小剂子。入锅再次醒发30分钟。大火蒸12分钟，焖3分钟后出锅。

红糖馒头怎么做好吃

用料：

面粉500克，红糖100克，温水300克，酵母5克，小苏打5克，玉米油20克，红枣粒适量

红糖馒头的做法：

1、温水里面加红糖、酵母，搅拌均匀；

2、加入面粉里面，拌成粘手的面团，密封醒发，发酵至有蜂窝状即可；

3、再加入红枣、泡打粉、玉米油，充分揉匀，做成等量的小剂子；

4、入锅再次醒发30分钟；

5、大火蒸12分钟，焖3分钟后出锅。

小贴士：

蒸之前，蒸锅里要垫上一层油纸，不然会粘锅。

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