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非洲西马是什么食物？

作者：浮生发布时间：2023-02-14浏览：456

‍非洲西马是一种用白色玉米面制作成的食物。

在非洲地区，人们最常吃的一种食物叫做“西玛”。它的外形看起来是白色的一坨，和我国的玉米糊差不多。非洲是全球最贫穷的地方，这里很多人都吃不饱饭，非洲南部地区的人民为了节约粮食，便发明了很多类似“西玛”的食物。

做法

西马的做法：玉米面要研磨得很细腻，先要熬出一锅粥，然后不停地往粥里面加入玉米面，一边加入一边搅拌，直到锅里面的食物变成黏糊糊的一团，可以用手直接抓起来的样子，才能够叫做西马。

西马是用手抓着吃的，并且很多非洲人在吃西玛的时候都会配上一些豆子或者蔬菜，还有一些非洲人喜欢搭配鸡肉或鱼肉。

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