当前位置：首页 > 正文

鸭块怎么吃

作者：山水闲人发布时间：2022-06-11浏览：476

　　鸭肉是餐桌上的美味佳肴，有着滋补的效果，今天介绍大家一道葱爆鸭块，以鸭肉、大葱作为主要材料，加入了丰富的调味料，做出来的菜肴葱香扑鼻，有着丰富的口感，老少皆宜。

　　鸭块怎么吃

　　食材：

　　鸭肉300克、葱段5克、淀粉2勺、精盐1勺、鸡精1勺、酱油1勺、黄酒1勺、香油1勺

　　葱爆鸭块的做法：

　　1、鸭肉洗净切块；

　　2、锅中倒油，油温烧至六成热，放入葱段炸成金黄色，捞出；

　　3、锅中留底油，烧热，下入鸭块炒香，再倒入黄酒、精盐、酱油略烧，加入少许清水，小火焖煮30分钟；

　　4、再加入鸡精、葱段，大火收汁，水淀粉勾芡，淋上香油，盛出。

　　小贴士：

　　鸭肉中含有丰富的营养，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。

声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com

相关推荐