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如何做茴香饺子

作者:大山发布时间:2022-07-01浏览:482


  茴香洗净,切碎。将所有的馅料食材倒入盆中,搅拌均匀备用。碗中倒入面粉,加入适量清水,和成面团。将和好的面团分成小剂子,再擀成饺子皮。饺子皮里包入拌好的茴香馅,放入蒸锅蒸10分钟左右。

  茴香饺子怎么做好吃

  准备食材:

  面皮:面粉250克、水130克。

  馅料:猪肉馅320克、鸡蛋1个、淀粉10克、茴香350克、糖10克、蚝油20克、盐6克、鸡精4克、老抽10克

  茴香饺子的做法

  1、茴香洗净,切碎;

  2、将所有的馅料食材倒入盆中,搅拌均匀备用;

  3、碗中倒入面粉,加入适量清水,和成面团;

  4、将和好的面团分成小剂子,再擀成饺子皮;

  5、饺子皮里包入拌好的茴香馅;

  6、放入蒸锅蒸10分钟左右。

  小贴士:

  煮饺子的时候,水里放入少量的食盐,可以防止煮熟的饺子粘连在一起。


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