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如何做茴香饺子

作者：大山发布时间：2022-07-01浏览：484

　　茴香洗净，切碎。将所有的馅料食材倒入盆中，搅拌均匀备用。碗中倒入面粉，加入适量清水，和成面团。将和好的面团分成小剂子，再擀成饺子皮。饺子皮里包入拌好的茴香馅，放入蒸锅蒸10分钟左右。

　　茴香饺子怎么做好吃

　　准备食材：

　　面皮：面粉250克、水130克。

　　馅料：猪肉馅320克、鸡蛋1个、淀粉10克、茴香350克、糖10克、蚝油20克、盐6克、鸡精4克、老抽10克

　　茴香饺子的做法

　　1、茴香洗净，切碎；

　　2、将所有的馅料食材倒入盆中，搅拌均匀备用；

　　3、碗中倒入面粉，加入适量清水，和成面团；

　　4、将和好的面团分成小剂子，再擀成饺子皮；

　　5、饺子皮里包入拌好的茴香馅；

　　6、放入蒸锅蒸10分钟左右。

　　小贴士：

　　煮饺子的时候，水里放入少量的食盐，可以防止煮熟的饺子粘连在一起。

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