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西宁特产有哪些

作者：浮生发布时间：2022-05-15浏览：476

　　西宁有着悠久的历史和得天独厚的自然资源，更有绚丽多彩的风俗风情，今天就来盘点西宁有哪些特产吧!

　　西宁特产一：虫草酒

　　虫草酒是青海省西宁市著名的特产，是一种名贵的保健药酒。虫草酒以冬虫夏草为主料，配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材，用优质大曲酒浸泡而成。虫草酒色泽清澈透明，酒香浓郁，酒味醇和绵软，具有祛风寒、滋阴壮阳、益气养血等功效，是上好的滋补保健佳品。

　　西宁特产二：余酿皮

　　余酿皮是青海西宁的特色小吃，选用麦面为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，食用的时候再配以调料，吃起来辛辣、凉爽、柔韧，滋味悠长。

　　西宁特产三：牦牛肉

　　牦牛肉是牛肉中上品，曾被誉为“牛肉之冠”，不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且富含高蛋白和多种矿物元素，对人体健康十分有益。风味牦牛肉，肉质酥松细嫩，牦牛肉干口味众多，嚼劲十足。袋装牦牛肉在西宁各大超市和特产店均可买到。

　　西宁特产四：青海老酸奶

　　青海老酸奶在青海民族饮食上有着悠久的历史，早在公元641年唐朝文成公主经过青海湖畔的日月山、倒淌河等地进藏的民间故事中，就有关于酸奶的记述。在可称之为古代藏族社会百科全书的史诗《格萨尔》当中，也有许多关于酸奶的记载。可见酸奶在青海问世至少也有一千多年的历史。

　　西宁特产五：地毯

　　青海地毯，具有悠久的历史，是传统的出口商品，也是著名的手工艺品。原料全部使用纯西宁毛，机纺成纱后用手工织作而成。由于原料优良，做工精细，所以青海地毯坚韧耐磨、富于弹性、质地柔软、光泽晶亮。踩踏过后毛丛马上弹起恢复原状，不会形成塌陷痕迹。手感松散，色泽和弹性具有持久性，使用年代越久，光泽越明亮。

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