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捞拌菜怎么做好看好吃

作者:大山发布时间:2023-02-02浏览:468


1、先把食材都清水洗好,黄瓜、胡萝卜、切丝待用。

2、香菜切沫、蒜捣碎成小块状,待用。

3、粉丝先用锅煮熟,置于冷水之中,使粉变凉。

4、木耳和金针菇用清水浸泡,入锅煮熟后放于冷水中待用。

5、将事先准备好的调料加入清水之中调好汤,主要以酸甜辣口为主,所以就多放些辣椒油和糖、醋,加入少许酱油调色。

将事先准备好的食材放入碗中,一道美味可口的捞拌菜就形成了。


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