当前位置：首页
> 正文
少糖是几分糖？
作者：大山发布时间：2023-02-05浏览：474
一般少糖指的是七分糖，也就是指正常含糖量的70%。
而半糖则指的是正常含糖量的一半，相较之下，肯定是半糖的糖量少一些。
先以半糖为例，正常100毫升的咖啡，其含糖量应该在15%左右，那么半糖就是代表只有一半的含糖量，也就是表明半糖咖啡的含糖量应该在7%到8%之间。
少糖的含义又叫七分甜，也就是普通咖啡含糖量的70%，这也表明，少糖咖啡的含糖量应该在10%左右。由此可见，半糖的含糖量更少。
扩展资料：
糖甜度的高低与糖的分子结构、分子量、分子存在状态及外界因素有关。糖的α型与β型也影响糖的甜度。
不同种类的糖混合时，对其甜度有协同增效作用。
例如：蔗糖与果葡糖浆结合使用时，其甜度增加20%~30%；5%葡萄糖溶液的甜度仅为同浓度蔗糖甜度的50%，但若配成5%葡萄糖与10%蔗糖的混合溶液，甜度相当于15%蔗糖溶液的甜度。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
