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鸡蛋不能和什么一起吃
作者:山水闲人发布时间:2022-06-03浏览:484
鸡蛋,是人类常食用的食物之一,含有很高的蛋白质。在日常生活中,每天吃两个鸡蛋对身体有好处。尤其是鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,易为机体吸收,利用率高达98%以上。因此,人们经常食用鸡蛋。需要注意的是,鸡蛋也有食用禁忌。那么,鸡蛋不能和什么一起吃呢?
鸡蛋不能和什么一起吃
鸡蛋不能和豆浆、味精、柿子、白糖、兔肉、茶一起吃。
1、豆浆——鸡蛋和豆浆一起吃会使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低我们对蛋白质的吸收率,影响人体对营养物质的吸收。
2、味精——鸡蛋和味精一起吃会使谷氨酸摄入过量,对消化和神经系统不好,会出现恶心、呕吐、头晕烦躁的症状。
3、柿子——鸡蛋和柿子一起吃会产生不良的化学反应出现上吐、下泻、腹痛的胃肠炎症状。
4、白糖——鸡蛋和白糖一起吃会形成果糖基赖氨酸的结合物,这种物质人体不好吸收,对健康会产生不良作用。
5、兔肉——鸡蛋和兔肉一起吃会发生反应,一冷一热会刺激肠胃道反应,引起腹痛腹泻等胃肠道症状。
6、茶——鸡蛋和茶叶不要一起吃,因为茶叶中含有大量鞣酸,会使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,会造成便秘,而且还使人体对有毒物质和致癌物质吸收,危害人体健康。
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