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菠萝蜜没熟打开了怎么办？这三招教你不浪费

作者：晨曦发布时间：2023-02-07浏览：461

菠萝蜜没熟打开了怎么办?

1、用食物催熟：将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果，如香蕉，苹果，猕猴桃放在一起，或者放在大米中，这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用，可以加速菠萝蜜成熟速度。

2、晒太阳催熟：将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，或者放在塑料袋中密封好，放在阳光能照射到的地方晒上一天，基本上就可以熟了。

3、作蔬菜食用：没熟的菠萝蜜可作蔬菜食用，将其炒熟食用，味道都是很好的，菠萝蜜的功效也能得到很好的发挥。

如何辨别菠萝蜜的生熟?

1、看颜色：如果菠萝蜜颜色是褐色或者铁青色，则没有熟如果菠萝蜜外壳的颜色呈现淡黄色或者亮黄色，而果实的两端又带一点点的青绿色，那说明菠萝蜜刚成熟不久如果外壳呈现橙黄色，则说明这个菠萝蜜已经成熟。

2、按压外壳：在判断菠萝蜜的成熟度的时候可以选择按压菠萝蜜的外壳，根据外壳的弹性来判断，如果比较硬，没有弹性，就说明菠萝蜜还是生的，如果按压的时候带有一点点的弹性，就说明菠萝蜜熟了。

3、闻香气：香气的浓郁度可以作为判断菠萝蜜是否成熟的依据，一点香气都没有或者似有若无的香气，则说明菠萝蜜还没有成熟如果是闻起来带有淡淡的香气就说明菠萝蜜正好成熟了。

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