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北欧欧慕面包机使用方法

作者：Judy发布时间：2023-03-10浏览：455

北欧欧慕面包机使用方法：

1、将温牛奶，鸡蛋，糖和盐放进面包机，注意：糖和盐要放在对角，不要放在一起。

2、筛过的面包粉和奶粉放入面包机（一定要筛），并在两种粉的混合物中间挖个小洞，放入耐高糖酵母。

3、面包机程序选择甜面包，重量选择750g，烧色选浅色，按下启动键。

4、第一次搅拌完成，将程序停止，放入黄油，注意：是黄油块，不是液体黄油。再次将面包机程序选择甜面包，重量选择750g，烧色选择浅色，启动程序。

5、和面过程中将蓝莓干清洗一下，去除杂质，用厨房纸巾将表面水分擦干。蓝莓干也可以换成葡萄干，这个随自己口味。用量一般也是随心情不过千万不要添加过多，过多的话，果干没有办法完全融入面团中。

6、最后一次搅拌，面包机会有添加果料的提示，暂停程序，将蓝莓干倒入面包机之后继续，这个时候的面团已经十分光滑了。

7、程序结束前十分钟就可以把面包机停止，免得火候过大，颜色过深凉凉之后放在保鲜袋中保存即可，现在天气较凉三天之内不会变质。觉得没那么软了，蒸一下就可以把图片的成品把其中10g面包粉换成了小麦胚芽，如果第一次制作还是不要随意替换为好。

8、如果觉得面包机火太大，可以在面包桶外包层锡纸。

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