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中国冬至吃什么

作者：紫南发布时间：2022-06-24浏览：477

　　冬至是二十四个节气中的第22个节气，人们总说这一天是祭祀神灵和祖先的节日，是大吉之日，所以在这一天要吃一些食物来进补。每个地方冬至吃的食物都是不一样的，今天就让我们一起来看看有哪些特色食物是在冬至的时候吃的吧!

　　冬至吃什么

　　1、饺子

　　北方冬至要吃饺子，北方有着“冬至饺子夏至面”的说法，这种说法已经流传了千年。北方人认为冬至吃饺子十分吉祥，所以饺子是必不可少的节日饭。

　　2、汤圆

　　早在古代宋朝年间，南方地区就有冬至吃汤圆的习俗，冬至这天吃汤圆寓意一家人团团圆圆，人们在食用之后能补虚，还可以调理脾胃。

　　3、羊汤

　　在中国山东地区一直有着喝羊汤的习惯，冬至是非常寒冷的，这一天人们体内的寒气会增加，身体的抗寒能力会减弱。在这一天人们喝羊汤可以提高人体的抗寒能力，缓解冬季体虚，增强人体在冬季的抗病能力。

　　4、糍粑

　　江浙一带在冬至的时候会舂糍粑，它的原料是上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等，吃起来香甜可口，有着甜、滑的口感，深受人们喜爱。

　　5、馄饨

　　在中国北京，冬至的时候都喜爱吃馄饨。馄饨是一种用面皮包上馅料的食物，与饺子相似却又有一定的不同，平时适合煮熟后带汤一起吃，在冬至的时候吃起来十分暖和。

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