吾生也有涯，而知也无涯。——《庄子-内篇-养生主》

不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。——《荀子·劝学》

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石蜜是什么意思石蜜是什么

作者：Judy发布时间：2023-02-01浏览：461

1、石蜜，冰糖之异称，指甘蔗汁或者白糖、淀粉、白矾经过太阳暴晒后或者熬制而成的固体原始蔗糖。 2、随着煎熬蔗汁技术的提高，可使其中水分充分蒸发而又不致糊焦。

当水分含量降至10%以下时，冷却后就会凝固成糖块，颜色红褐，于是被称作“石蜜”，但它还不是结晶糖。

《汉书·南中八郡志》就已经说到交趾地区就生产这种糖。

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