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酸辣土豆粉的做法

作者:大山发布时间:2022-05-11浏览:472


土豆粉是一种非常有特色的食物,很多人都吃过,土豆粉可以煮着吃,也可以炒着吃,今天教大家一道美味的酸辣土豆粉。酸辣土豆粉的做法讲究,用土豆粉作为主料,加入了多种配料,色香味俱全。

怎么做酸辣土豆粉

食材:

土豆粉180克、干辣椒3克、小葱3根、大蒜2克。 调味料:生抽3克、老抽0.5克、盐1克、鸡精1克、陈醋3克、 食用油5克

酸辣土豆粉的做法:

1、干辣椒剪小段、小葱切小段、大蒜切片;

2、炒锅中倒入食用油,油温烧至5成热,再加入大蒜,放入小葱、干辣椒剪成段,接着倒入土豆粉炒匀;

3、最后调入生抽、老抽、醋、盐1克、鸡精炒匀,盛出即可。

小贴士:

土豆有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。


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