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美人指是葡萄还是提子
作者：Judy发布时间：2022-05-19浏览：481
美人指是欧亚种的葡萄。为日本植原葡萄研究所杂交育成，原产日本，98年被引入中国，现在国内也有种植。提子在广东地区是对所有葡萄的总称，由于早年进口葡萄借用了粤语的称呼，所以提子在中国大部分地区的语境里仅指进口品种的葡萄。
美人指有抗病性强、不裂果、耐贮运等优点，而转基因育出的品种也有产量高、能预防病虫害等优点。
两者确实有共同的优点，但美人指的优点不是来自于转基因技术的改良，而是杂交。具有抗病性强、耐贮藏的优点不是转基因植物的专有特点。
美人指果实先端为鲜红色，润滑光亮，基部颜色稍淡，恰如染了红指甲油的美女手指，外观极奇特艳责，故此得名。果实皮肉不易剥离，皮薄而韧，不易裂果；果肉紧脆呈半透明状，可切片，无香味，可溶性固形物达16%～19%，含酸量极低，口感甜美爽脆，具有典型的欧亚种品系风味，品质极上，市场售价一般高于美国红地球30%。
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