当前位置：首页
> 正文
为什么清明过后螺蛳就不能吃了
作者：残颜发布时间：2022-06-06浏览：493
清明过后螺蛳不能吃的原因是到了清明以后螺蛳就带子了，螺蛳肉也因为带子的原因变得枯瘦而不鲜，尤其是吃到小螺蛳更是如同嚼沙，所以清明后的螺蛳就极少有人再吃了。另外，因为清明后的螺蛳大都开始进入繁殖期，开始孕育小螺蛳，所以清明后市民购买螺蛳会看到，带壳的大螺蛳体内或者尾部有小螺蛳，这样就影响食用了，吃起来不太方便。繁殖过后的大螺蛳也会造成体内营养丧失，肉质自然没有繁殖前肥美。
至于清明后螺蛳是否有寄生虫，水产摊主均表示，螺蛳收购来的时候他们都要清理一遍，用水养着，都比较干净。建议大家螺蛳买回家用水泡时间长一些，煮的时候时间长一些，食用就没大问题。一般野生螺蛳寄生虫可能会有，但是现在这些螺蛳大都是养殖的，可以放心食用。
螺蛳从初春就可以开始吃了，可以一直吃到清明节，但吃螺蛳的最佳季节是在清明节前的一段时间。螺蛳虽然从初春就可以开始吃，但此时的螺蛳刚刚从泥土里钻出来，经历过整个冬天的饥饿后，基本上没有多少肉可吃了，口感和营养都不是最佳状态。
直到清明节前的一段时间，螺蛳才会变得身肥体壮，为带子作好充分的营养准备，此时的螺蛳肉质最为肥美，所以才有“清明螺赛肥鹅”的说法。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
相关推荐
- 日本端午节为什么挂鲤鱼旗：鲤鱼旗象征勇气和力量(望子成龙)
- 护发素有什么用护发素的作用
- 地震最多的国家：日本(岛国，地处地震带，多火山)
- 甘蔗表面红了能吃吗甘蔗表面红了能吃吗有毒吗
- 《迪迦奥特曼》全网下架：可能是家长举报(网友猜测)
- 管理食堂的几大要点管理食堂的关键点
- 动画分级制度：根据年龄来分级推荐(美国分级最完善)
- 二两面是多少克二两面是多重
- 白翅啄木鸟：羽色主黑白，有时浪费(啄好洞不用)
- 国道和高速有什么区别国道和高速的区别
- 日本和纳粹到底谁更残忍：难以比较(都比较残忍)
- 甘蔗黑心了还能吃吗甘蔗黑心了还能吃吗健康吗
- 犹太人是哪个国家的人：没有特定的国家(主要在以色列)
- 酒精灯的使用酒精灯怎么使用
- 犹太人是世界上最聪明的民族吗：是(从某种意义上来说)
- 料理机和榨汁机的区别料理机和榨汁机的区别是什么
- 黑啄木鸟：巢洞洞口长方形，主吃蚂蚁(蚂蚁占比99%)
- 大灰啄木鸟：全身石板灰色，飞行高度高(常相互追逐)
- 肉丝拉皮是哪个地方的菜肉丝拉皮是哪个地方的菜系
- 竹啄木鸟：长仅23厘米，胆子小(常在竹上活动)
