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面包渣怎么炸鸡腿又脆又香
作者:Judy发布时间:2023-02-12浏览:456
面包渣炸鸡腿要炸得又脆又香,首先要把鸡腿净,沥干水分,然后加入葱姜,料酒,腌料及适量的盐把鸡腿码味2小时,然后碗里打入两个鸡蛋打散成蛋液备用,用一个盘装面包渣,一个装面粉,将码味的鸡腿
放入面粉中均匀的裹上面粉然后沾上蛋液,将沾上蛋液的鸡腿裹上面包渣放入烧开的油锅中慢炸,直致炸致鸡腿脆香金黄就可以出锅装盘了。
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