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油辣椒怎么做好吃又香

作者:烟栀发布时间:2023-02-06浏览:464


油辣椒好吃又香的做法如下:

材料:玉米油100毫升,洋葱1个,葱100克,香芹200克,姜1块,盐适量。

1、洋葱洗净切片、香芹洗净切三厘米长的段,葱切洗净切5约厘米长,姜去皮切片。

2、炒锅冼净擦干水分,开中火,加入玉米油。

3、待油八成热时加入切好的洋葱、香芹、姜片炸约一分钟。

4、加入葱炸至变色。

5、捞出炸过的洋葱、香芹、葱、姜,关火。

6、待油六成热里加入辣椒粉、适量盐,拌匀。

7、待辣椒粉充分吸油、放凉后,即可装入瓶中密封保存。


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