地葫芦怎样腌咸菜?
作者：晨曦发布时间：2023-02-09浏览：455
材料： 鲜地葫芦一公斤 腌料： 酱油：400ml 水：150ml 盐：一茶匙 糖：6汤匙 香料：花椒、大料、香叶、甘草、丁香、草果、桂皮适量。
做法 ：
1、把地葫芦彻底洗净泥砂，择净。摊在一筛子里沥去水分，均匀拌入2茶匙盐，晾2-3天，直至地葫芦的表皮变蔫干。
2、所有的腌了料一起煮开，晾凉。把料汁与晾好的地葫芦一起放进一密闭的容器中。半月后即成(开始有酸味)。
随着社会的发展与科技的进步，现在人们对于自己的身体健康也越来越重视，通常在日常生活当中，人们经常会对于一些疾病的防护与治疗也格外的上心。而在日常生活当中，有一些人经常喜欢吃葫芦瓜，而葫芦瓜其实对于我们人体也有一定的好处。
首先葫芦瓜它本身的营养价值非常的高，它体内含有多种维生素以及丰富的蛋白质，可以增强我们人体的免疫系统，并且在日常生活当中还能够提高我们人体抵抗病毒侵扰的能力，并且糖高的人来说，还可以起到降低血糖的作用，并且葫芦瓜还是一种很好的可以预防癌症的保健食品。
由于葫芦瓜当中含有许多丰富的蛋白质以及维生素，从而就会促进我们体内的一些抗体的合成，并且因此提高我们身体抗病毒的能力，同时也可以增强我们机体的免疫力，提高我们身体新陈代谢的能力，进而使我们的身体素质越来越强。
其次就是由于葫芦瓜本身可以分离我们体内的两种胰蛋白酶，并且从而达到抑制的效果，因此对于一些高血压或者是血糖高的患者来说，在日常生活当中吃一些葫芦娃可以更好的降低体内的血糖含量，并且葫芦瓜对于治疗各种痔疮也有很好的效果。
最后就是在日常生活当中经常吃葫芦瓜可以帮助我们身体溺水消肿，也可以在我们渴的时候止渴除烦这是因为葫芦瓜的味道比较淡，并且对于我们身体各个器官来说都有一定的好处，而当我们因为烦热而口渴的时候，多吃葫芦瓜会使得我们止渴除烦。而这个时候对于我们身体健康也有很大的帮助，因此在日常生活当中，我们可以适量的吃葫芦瓜。
