内蒙古特产有哪些
作者：残颜发布时间：2022-07-06浏览：479
内蒙古有着非常优美的草原风光，同样也有着非常优美的湖泊风光，到内蒙古一趟，今天就来盘点一下内蒙古有哪些特产吧!
内蒙古特产一：蒙古族银器
蒙古族银器是内蒙古的特色工艺品，历史非常悠久，早在元朝以前，蒙古族即以使用银器闻名。品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。所制作出来的银器大方淳朴，精巧细致，色彩纹样古雅，具有鲜明的民族风格。
内蒙古特产二：手扒肉
手扒肉是内蒙古的传统名吃，有着非常悠久的历史，是内蒙古人千百年来的传统美食，其制作方法非常精细，选用带骨羊肉为主要原料，配以牛奶、芹菜、胡萝卜、茴香、胡椒粉等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的手扒肉肉质鲜嫩，味鲜香，肥而不腻。
内蒙古特产三：扎兰屯沙果
扎兰屯沙果是内蒙古呼伦贝尔的特色水果，有着悠久的历史，扎兰屯有着独特的地理环境，四季分明，年均降水充沛，水资源保持良好，自然资源丰富，非常适合扎兰屯沙果的生长，所种植出来的沙果色泽鲜艳、酸甜可口，沙果除了能鲜食之外，还能做成各种饮品和干制品，
内蒙古特产四：奶豆腐
奶豆腐是内蒙古的特色小吃，是蒙古族牧民家中常见的奶食品，因为像豆腐所以得名奶豆腐。选用牛奶、羊奶、马奶为主要原料，然后经过凝固、发酵等工艺制作而成，味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。
内蒙古特产五：鄂伦春蓝莓
鄂伦春蓝莓是内蒙古呼伦贝尔的特色水果，是19世纪末到20世纪初开始栽培驯化，鄂伦春有着独特的地理环境，土壤为暗棕壤和黑色草甸土，土质肥沃，偏酸性，非常适合蓝莓的生长，所产出蓝莓甜酸适口，香爽宜人，口感好，品质高，还含有丰富的维生素、蛋白质、锌等丰富营养。
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