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无为有哪些特产

作者：小兔兔发布时间：2022-06-23浏览：472

　　无为的特产有板栗炖肉、无为板鸭、无为送灶粑粑、严桥花生米、无为荸荠、田藕、襄安席草、中华绒螯蟹、河蟹、甲鱼、长江三鲜、无为纱灯、无为兰花萝卜、皖中瓷器、无为淡水珍珠。

　　无为特产一：板栗炖肉

　　板栗炖肉是安徽无为的传统名吃，其制作工艺十分精细，选用瘦猪肉和栗子为主要原料，再配以料酒、葱、姜、少许，砂糖、酱油等配料，所制作出来的板栗炖肉香气浓郁，营养美味。

　　无为特产二：无为板鸭

　　无为板鸭是安徽无为县的传统名吃，有着非常悠久的历史，创始于清朝时期，其制作工艺十分精细，选用巢湖麻鸭为主要原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成，所制作出来的板鸭金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美。

　　无为特产三：严桥花生米

　　严桥花生米是安徽无为的传统名吃，历史悠久，距今已经有着六十多年的历史了，其制作工艺十分精细，选用农民自种的优质花生米，配上茴香、八角、橙皮、盐、白糖等多种调料浸泡后晾干，再下锅焙烤，所制作出来的花生米具有“香、酥、甜、脆”等特点，受到广大消费者的喜爱。

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