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大白菜炒粉丝家常做法 大白菜炒粉丝怎么做

作者:晨曦发布时间:2023-02-18浏览:458


1、主料:粉丝2把。

2、辅料:白菜5片、酸菜适量、鸭蛋1个。

3、调料:油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、豆瓣酱适量。

4、粉丝用冷水泡发。

5、白菜切丝。

6、大蒜切片。

7、起锅烧油,放入大蒜爆。

8、打入一个鸭蛋。

9、放入白菜翻炒至断生。

10、放入粉丝翻炒。

11、粉丝炒软后,加入盐,豆瓣酱,生抽。

12、将酸菜肉沫加入粉丝。

13、放入胡椒粉翻炒均匀出锅。


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