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椰奶和椰子汁有什么区别？

作者：晨曦发布时间：2023-02-27浏览：455

1、原料不一样

椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成。

椰汁是椰树的果实椰果的抽取的汁液。

2、成分不一样

椰奶其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸（以棕榈酸，palmitic acid，为主），低蛋白无纤维。

椰汁蕴含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。

扩展资料

1、椰奶营养麦片中富含的燕麦营养成分高，燕麦经过加工制成麦片后，因为食用方便，口感得到改善，近几年来成为深受欢迎的保健食品。麦片有些许粗粮口感，搭配以细腻的椰子粉冲调不但增强了顺滑口感，还能提升麦片的营养价值，品尝起来散发出浓郁的椰香，具有很好的饱腹感。

2、椰汁味甘，椰汁汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。

椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。营养丰富，椰子的汁液多。

参考资料来源：百度百科——椰奶

参考资料来源：百度百科——椰汁

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