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秋葵和螃蟹可以一起吃吗

作者：山水闲人发布时间：2022-06-04浏览：496

秋葵和螃蟹不可以一起吃，螃蟹性寒，秋葵同样也是大寒的食物，两者一起食用会出现寒性相冲的情况，会导致体内寒性过重，出现脾胃虚寒，甚至腹泻呕吐等情况。中医讲究阴阳调和，吃秋葵时我们选择一些热性食物一起食用会比较好，如大蒜、韭菜、辣椒、南瓜、生姜等可以用来调和秋葵带来的性寒。

一、螃蟹不宜与酸奶同食

螃蟹是极其性寒的食物，本身吃多了就容易引起脾胃虚寒，呕吐腹泻，而酸奶中一般含有大量的乳酸菌，能够加快肠胃蠕动。螃蟹酸奶一起吃有问题吗，若两者一起食用，会大大增加胃负担，特别是脾胃不好的人容易引起腹泻等情况。

二、螃蟹不宜与水果一起食用

蟹肉的主要成分是蛋白质，还含有大量的钙元素和维生素，如果和水果一起使用，水果中含有的鞣酸会结合蟹肉中的蛋白质生成一种不易消化的鞣酸蛋白，使食物滞留在肠胃发酵，引起呕吐，腹痛，腹泻等症状。柿子里面尤其含鞣酸最多，食用螃蟹时千万不要食用柿子。

三、秋葵不能和哪些食物同食

秋葵大寒，故不宜与其他性寒的食物一起食用，肉类如鸭肉、鱼、兔肉、螺丝、海鲜等。蔬菜性寒的有西红柿、芹菜、茄子、豆腐、地瓜、黄瓜、蘑菇等。这些性寒的食物会和秋葵寒性相冲，不可同食。秋葵中还会含有一些草酸钙，容易和豆腐发生反应生成沉淀物，不可同食。

四、不适合吃秋葵的禁忌人群

脾胃虚寒的人一定不能吃秋葵，秋葵会加重脾胃的虚寒。秋葵中还会含有一些草酸钙，肾功能差的人不可食用，因为草酸钙容易形成肾结石。爱喝酒的人也不可多食，爱喝酒的人本身脾胃收到伤害，使用秋葵会导致腹泻，引起身体不适。

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