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黄豆怎么煮好吃又入味
作者：晨曦发布时间：2023-03-02浏览：459
准备食材：黄豆，八角，香叶，桂皮，青花椒，干辣椒，食用盐，料酒，老抽，白糖。我们先把黄豆清洗干净之后，准备一个装有清水的盆，再把黄豆倒入盆中浸泡一晚上，等浸泡好之后再清洗一遍，这里用到的黄豆都是前一天晚上洗净浸泡好的。把八角，香叶，桂皮，干辣椒，青花椒全部清洗干净之后放置备用。锅中倒入适量的清水，再把黄豆倒入锅中，锅中的水量要是黄豆的两倍多，这是再把清洗干净的香料全部放入锅中，再加入少许老抽，然后盖上锅盖，用大火煮15分钟。等锅中的黄豆都煮的浮起来之后，再加入少许白糖，料酒，食用盐，然后继续盖上盖子煮半小时左右。等锅中的水分煮得快没了，我们再加入一点五香粉搅拌均匀，再把八角夹出来，再把黄豆装入盘中就可以开吃了。
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