pe保鲜膜的特性 pe保鲜膜的特性，PE保鲜膜是聚乙烯材料制作的包装薄膜，安全无毒，这种保鲜膜更适合我们平时在家里包装蔬菜和水果，下面我们一起看看pe保鲜膜的特性有哪些吧。 pe保鲜膜的特性1 由于日常需要，我们经常要到超市买很多保鲜膜回家装各种食物，不过市场上那么多保鲜膜，你知道哪种保鲜膜更适合在家里包装食物吗？遗憾的是，很多人经常需要买保鲜膜，却不知道不同保鲜膜之间的特性，导致自己误买了不适用的保鲜膜都不知道。

其实，我们经常需要买的是PE保鲜膜，这种保鲜膜更适合我们在家里包装蔬菜和水果。

pe保鲜膜的特性及应用-如何区分PVC和PE PE：聚乙烯，英文缩写PE，由乙烯单体聚合而成的高分子化合物。 PE保鲜膜的特性： PE保鲜膜是聚乙烯材料制作的包装薄膜，安全无毒，主要用来包装食品。我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个保鲜膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。 PE特性及应用 1、阻气性差，耐油性差——生鲜果蔬，不接触油性食品； 2、透明性差，印刷性差； 3、耐高温性差——不能用于高温杀菌； 4、阻水阻湿性好——防潮干燥食品； 5、柔韧性好，热封性好——复合材料的热封层； 6、耐低温性好——适于冷冻处理； 7、安全无毒。

PE保鲜膜的鉴别方法： 一般有三种方法，即“一看、二摸、三火烧”。 一、“看”：看产品包装上说明是否为PE保鲜膜。 二、“摸”：PE保鲜膜：一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开。

三、“火烧”：PE保鲜膜：火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，且无刺鼻的异味。 如何区分PVC和PE？ PVC保鲜膜的拉伸性和黏性都比PE保鲜膜强。单张的PVC和PE保鲜膜都是透明的，很难区分。

但成卷的就会在色泽上有明显的差异，PVC保鲜膜会呈淡淡的黄色。而PE保鲜膜则是无色的。PVC保鲜膜在用火烧时，火焰发黑，冒黑烟，有刺鼻的气味，不会滴油，离开火源后会自动熄灭。

而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色，无味，会滴油，且离开火源后可以继续燃烧。如果标注是PVC材料或标注不详的，建议消费者不要购买和使用。 pe保鲜膜的特性2 一、保鲜膜不适合包剩菜和肉适合包蔬果 保鲜膜有一定的透氧性和不透湿性，并且阻隔空气中的灰尘，延长食品的保鲜期，居家生活的`确很常见。因其不透湿的特性，很适合保存水分较大的蔬果，但是生活中，人们却往往用保鲜膜包裹剩菜和肉类。

熟食、热食、含油脂的食物最好不要用保鲜膜包装贮藏。因为这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康极为不利。 二、保鲜膜盖在碗上 不要直接接触食物 其实保鲜膜并不一定是生活必需品。人们平时可以用很多其他器皿代替，这样相对安全些。

比如陶瓷或玻璃容器等。使用时可选择带盖子的器皿，如果没有盖子需要用到保鲜膜，也不要将器皿中食物装得过满，直接接触到保鲜膜。另外在使用微波炉加热盖着保鲜膜的食物时，也要尽量避免食物和保鲜膜接触，尤其是油性较大的食品。加热食物时覆盖器皿的保鲜膜应该扎上几个小孔，以免破裂。

三、不同食品选择不同的保鲜膜 不同的食品依据自身的热点，适合的保鲜膜厚度也是不同的，曾有人研究了不同厚度保鲜膜对枸杞果实品质的影响，认为0.05mm厚保鲜膜低温4°c储存效果最好。