西葫芦，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，现世界各地均有分布。

那么西葫芦是怎样种植的呢？种植西葫芦的技术有哪些呢？下面我为大家介绍西葫芦的大田种植技术，一起往下阅读吧~ 西葫芦大田种植技术： 一、生物特性和种植季节： 西葫芦原产地为北美洲，属喜温作物。

生长发育的最适温度为13-25℃，小瓜生长最适宜温度为20-25℃，高于35℃或低于10℃生长不好。春季又分保护地和露地两种栽培形式。保护地生产一般在1月上、中旬育苗，苗龄30-35天，露地生产3月中、下旬育苗，苗龄25-30天。在沾益县3-10月可露地种植。

二、主要栽培品种： 花叶西葫芦 又名阿尔及利亚西葫芦。中国北方地区普遍栽培。蔓较短，直立，分枝较少，株形紧凑，适于密植。

叶片掌状深裂，狭长，近叶脉处有灰白色花斑。主蔓第五至六节着生第一雌花，单株结瓜3-5个。瓜长椭圆形，瓜皮深绿色，具有黄绿色不规则条纹，瓜肉绿白色，肉质致密，纤维少。

无种皮西葫芦 种子无种皮，为以种子供食用的品种。植株蔓生，蔓长1.6米，第一雌花着生于第七至九节，以后隔1-3节再出现一朵雌花。瓜短柱形，嫩瓜可做蔬菜。

老熟瓜皮橘黄色，单瓜重4-5千克。 绿皮西葫芦 植株蔓长3米，粗2.2厘米。叶心脏形，深绿色，叶缘有不规则锯齿。第一雌花着生于主蔓第四至六节。

瓜长椭圆形，表皮光滑，绿白色，有棱6条。一般单瓜重2-3千克。 长蔓西葫芦 植物匍匐生长，茎蔓长2.5米左右，分枝性中等。叶三角形，浅裂，绿色，叶背多茸毛。

主蔓第九节以后开始结瓜，单株结瓜2-3个。瓜圆筒形，中部稍细。 三、培育壮苗： 浸种方法： 播种前，将选好的种子放在50-55℃温水中烫种15-20分钟，方法是边倒种边搅拌，当水温降至20-30℃时停止。在温水中浸泡4-6小时，搓掉种皮粘液，用清水冲洗干净后，将种子用湿纱布包好，放在25-30℃温度条件下催芽，一般经24-36小时，当大部分种子芽长达0.3cm左右即可播种。

胞衣种可在太阳下晒种3-5小时后播种（不需要浸种）。 播种： 用优质有机肥和疏松土按1：1比例均匀混合后，每立方米再加入过磷酸钙2kg，复合肥1-2kg，草木灰10kg，制成营养土。播种方法有两种，一种是用营养土做成10cm高的苗床，浇足底水后，将催好的芽按10cm×10cm间距摆l粒种子，芽尖朝下或平卧，再覆盖1-2cm厚的细土；另一种是做成6-8厘米的沙床，浇透水后，均匀播种，上盖2cm厚的细土，并铺上地膜，当子叶出土后及时撤去薄膜。

苗期的温度管理及定植： 播种至出苗白天温度保持在25-28℃，苗齐后，可适当降温，白天20-25℃，夜间13-17℃，白天超过25℃要及时通风，降至20℃时要把膜盖严。幼苗期一般控制浇水，如需浇水应选晴天进行，浇后加大通风或用湿土覆盖保墒，防止幼苗徒长，叶片肥大的方法是定植前一周必须低温炼苗。一般保护地达3叶1心，露地2叶l心时定植。

保护地生产，育苗用电热线或酿热物加温；露地栽培可在冷床播种。每亩用种量100-150g。 四、整地和施基肥： 宜选择3-4年未种过瓜类作物的地块种植。保护地栽培，冬前结合耕地、晒垡，亩施农家肥3000 kg，菜籽饼100kg，草木灰100kg，复合肥40kg。

耙平、整细后做墒，1.2m开墒，墒面宽80cm，沟宽40cm，深10cm或采取大小行形式，大行墒面宽80cm，小行墒面宽50cm，每墒栽双行。露地生产，定植前一个月深翻土地，亩施腐熟厩肥3500kg，人粪尿1000kg。单行栽培，墒面宽1.2m，每墒种l行；双行栽培宽2m，每墒种两行。

按种植规格打塘，复合肥施于打好的塘内，化肥土壤拌均匀等待移栽。 五、定植管理： 定植前的准备： 选用不重茬的冬季休闲地，冬前耕翻晒垡，开春化冻后，于3月中下旬整地做畦，3月下旬或4月上旬定植。畦式规格是；高垄地膜栽培，垄面50cm，垄间距70cm.平均行距60cm，株距60cm，单行定植于垄预面，亩栽1840株。 定植前亩施粪干1OOOkg，或腐熟的圈肥5m3,磷肥30kg.施均耙平，墒情不好时，定植前10天可浇1次水，定植时浇小水，先开穴放苗，再浇水。

如果提早定植（3月中下旬）．可扣塑料小拱栅，夜晚盖草苫，5天内不通风，成活以后，在中午前后可以逐渐通风。 定植后期的管理： （1）肥水的管理：西葫芦在生长发育过程中，如果管理不当，就会引发种种问题，如苗期和第一雌花盛果期，倘若氮肥和水分过多，引起植株徒长，雌花的分化和坐果便会受到影响，不是雌花出现晚，就是产生化瓜现象；相反，初果期留瓜过多而采收又不及时，生殖生长占优势，会产生坠秧现象，从而瓜秧生育不良，导致早期衰老，病害丛生。 西葫芦田间管理的基本原则与黄瓜相同，可以参考。

西葫芦缓苗后，应结合追肥浇一次催秧水（要暗浇），促进根的发育，把秧催起来，为多结果打下良好的基础，这一水对短生类型西葫芦来说尤其重要。 蹲苗后，催瓜水浇的早晚最为关键，早了会疯秧（跑秧），晚了会坠秧，坐瓜时浇催瓜水比较适当，以后浇水次数和浇水量逐渐增加。 （2）保第一�。